加古川 藤井質店ブログ＜質屋・リサイクル日記＞

こんばんは。昼間も急に涼しくなってきましたね。
バイクに乗るのも長袖に替えないと...。

今日も取引先（宝石工房と時計屋さん）までバイクで走りました。
燃費が良いし、スイスイと細い道でも入っていけるので本当に重宝します。
自動車だと空調が効いているので季節を感じられるのは視覚だけですが
バイクだと気温や匂いを感じ、ちょっと道端に停車して写真でも...なんて
自由が利くので面白いです。お彼岸は昨日で終わり...お墓参りに行く時間が
取れませんでした。明日の朝一番で先代のお墓だけ行ってこようと思います。

秋の味覚と言えば「松茸」。松茸で代表的な食べ物と言えば「松茸ごはん」。
その松茸ごはんに限りなく近い味を楽しめる「松茸風ごはん」というのはご存じですか？
前々から気になっていたので、レシピを手に入れて作ってみることにしました。

【松茸風ごはん（３～４人分）】
　米　　　　　　　　３合
　エリンギ　　　１５０ｇ
　にんじん　　　　５０ｇ
　永谷園のお吸い物　３袋
　酒　　　　　　大さじ２
　醤油　　　　　大さじ１

「永谷園のお吸い物」が手に入らなかったので、トップバリューの「松茸風味のお吸い物」を
使いました。具を取って粉だけを材料と一緒に炊飯器へ投入。水の量は炊飯器の指示通り。
レシピの半分の量で作ってみたんですが、やっぱりエリンギと松茸の食感は違う...(^^;
カナダ産の松茸とは凄く似てると思うけど、国産・中国産などの歯応えには程遠いと思います。
なんか物足りないなぁ～香りはするのに...と思っていたら...。うっかりして味の要でもある
酒と醤油を入れ忘れていました。材料は十分に残っているので、近いうちにリベンジしてみます（笑

明日２８日（日）は当店の定休日です。
今週も１週間、多くのお客様に足を運んでいただきましたこと感謝いたします。
来週も高価買取・質預かり、良い品をお手頃に販売できるように頑張ります！


それでは参考までに「９月２７日（金）の地金買取価格」をお知らせいたします。
９月後半は金買取キャンペーンを実施中！１ｇあたり５０円アップ価格を提示しております。
表示は１ｇの買取価格です。目減り料など買取・査定に手数料は一切いただいておりません。
手入れの後に販売できるデザインの品については査定額をさらにアップいたします！
Ｋ２４＝２,８１４円〜　　Ｋ１８＝２,１１８円〜
Ｐｔ１０００＝３,３９６円〜　　Ｐｔ９００＝３,０８２円〜　　Ｐｔ８５０＝２,８８５円〜
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