ヒルガオ3年目へ☆国内唯一?オランダ料理店。
こんばんは。「ライトアップで紅葉表現 六甲枝垂れ」。六甲山上の自然体
感展望台「六甲枝垂れ」で、紅葉をイメージしたライトアップが行われている
ニュース。高さ約10m、直径約16mの網目状のドームをLED照明器具3
0基で演出。今回のテーマは「彩・風」。木々の緑が紅葉していく様子を光の
移ろいを表現しているとのこと。11月23日まで(午後5~9時)。
朝夕の気温が下がり、すっかり秋になりました。今夏もグリーンカーテンと
呼ぶには寂しかった「ヒルガオ」。調べた結果...「プランターは勧めません」
とありました。それくらい水と肥料が必要なことと、地下茎で増える多年草の
ため狭いスペースを嫌うそうです。ベランダで育てている我が家、育ちが悪
くて当然ですね...。とはいえ、地植えすると爆裂的に増えて駆除に困ること
もあるとか!?良い勉強になりました。来年はもうちょっと多く葉を付けて欲
しい!一通り花が咲き終えたら、もう少し大きなプランターに植え替えようと
計画中。私、結構気が長いので...もう1年踏ん張ります(笑
昨日は仕事を終えてから大阪府摂津市へ。用事を済ませ、前々から気に
なっていたオランダ家庭料理の店「アウデ・カース」さんを訪ねました。ご主
人がおっしゃるに、オランダ料理専門としては国内唯一なんだそうです。壁
にはオランダ大使館からの手紙が掲げてありました。オススメと出していた
だいたのは「パンネンクーケン」という超薄焼きパンケーキ。チーズやベーコ
ンからリンゴやバナナまで、好きなものをトッピング。それにシロップをかけ
て食べるというもの。例えるなら...広げたままのクレープ!?オランダをは
じめ、ドイツやベルギーのビールも楽しめる同店。話のネタにも最適です☆
【アウデ・カース】
大阪府吹田市長野東14-7
TEL 06-6877-8870
11:30~14:00(Lo13:30) 17:30~22:00(Lo21:30)
月曜定休
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