魚魚(とと)あわせ☆弓削牧場でクリスマス
こんばんは。「猛毒のヒョウモンダコ捕獲 明石」。噛まれると死に至ることもあるタコの一種「ヒョウモンダコ」が明石沖で捕獲されたニュース。小笠原諸島や南西諸島など暖かい海で見られるタコ。「海の小さな殺人鬼」とも呼ばれており、唾液にフグと同じ猛毒のテトロドトキシンを含んでいるそうです。海外では死亡事例もあるほどで、噛まれると神経まひや呼吸困難を起こす可能性。10cmくらいで普段は薄茶色ですが、刺激を受けると全身に青い反問が浮かぶとのこと。兵庫県水産技術センターが臨時情報を出し、「絶対に触ったりしないでください」と注意を呼びかけています。
「魚魚(とと)あわせ 江戸前」。クリスマスも終わり、お正月を迎える準備がスタート。子供たちと遊ぶためのカルタを探していて見つけたのがこれ。「鰺(あじ)、鱡(いか)、鰕(えび)、鱘(かじき)、鱵(さより)、玉珧(たいらぎ)」などなど、簡単な物から全然読めない物まで、江戸前寿司に登場する32種類の魚介類を札にしたカードゲーム(神経衰弱・カルタ・絵合わせ...etc)です。切り絵で表現された魚たちも可愛いし、漢字が読めない子供たちでも絵合わせで遊べるのが良いですね。「こんな字だったっけ?」なんて大人にも発見があり、なかなか面白い物を見つけました。これは江戸前版ですが、瀬戸内版、紀州和歌山版など各地方の魚介類を取り上げた物に加え、外国人向けに英語版まで全12種が販売されているとのこと。次は瀬戸内版を買ってみようかな??(^^
◆魚魚工房(ととこうぼう) https://www.totokobo.com/
「クリスマス特別ブッフェ」。先日の定休日、神戸市北区山田町にある「弓削牧場/チーズハウス・ヤルゴイ」さんへ。親子でクリスマス特別ランチを堪能しました。超人気のプラン。公式フェイスブックページを通じてお知らせを受け取り、すぐにネットで予約をしました。通常は販売されていない希少な手作りチーズや牧場長の特製手作りバターなど、この日だけしか食べられないメニューをブッフェスタイルで。自家製・ピクルスチーズ・牧場で採れた野菜など、こだわりの食材を使用。どれも美味しかったです!帰りにお気に入りの「低温殺菌ノンホモ牛乳」と熟成する前の生チーズ「フロマージュ・フレ」を購入。良い家族サービスになりました。小さなお子様連れでも安心して利用できるお店。我が家、おすすめの1つです(^^
【弓削牧場】
神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2
TEL 078-581-3220
11:00~17:00(Lo 16:30)
水曜定休(1~2月は火・水曜定休)
http://www.yugefarm.com/
それでは「12月26日(火)の金プラチナ買取価格」をお知らせします。
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Pt1000=3,318円~ Pt900=3,088円~ Pt850=2,907円~
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□■ 加古川・藤井質店
〒675-0066
兵庫県加古川市加古川町寺家町162
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